Ebly Grano Tenero

Ebly è un marchio di grano duro precotto, spesso commercializzato come un'alternativa salutare a riso o pasta. Il marchio ha origine in Francia all'inizio degli anni '90 attraverso una collaborazione tra agricoltori francesi e ricercatori che cercavano nuovi modi di consumare il grano. È stato lanciato originariamente dalla cooperativa agricola InVivo (ex Groupe Union SNCF).

Negli anni '90, il gigante alimentare globale Mars, Incorporated ha acquisito una partecipazione significativa e alla fine ha preso il pieno controllo del marchio. Oggi, Ebly è prodotto principalmente in Francia, specificamente nella regione di Châteaudun, utilizzando grano coltivato in Francia. È un alimento base in molte cucine europee, noto per il suo rapido tempo di cottura e il suo valore nutrizionale. La proprietà finale rimane con Mars, Incorporated, una multinazionale americana privata.