Alpro Dessert di Soia ai Mirtilli

Alpro è un marchio pioniere nell'industria degli alimenti a base vegetale, specializzato in alternative lattiero-casearie realizzate con soia, mandorle, nocciole, anacardi, riso e avena. Fondato originariamente in Belgio nel 1980 come sussidiaria del Gruppo Vandemoortele, il marchio è stato creato per offrire opzioni vegetali sostenibili e salutari molto prima che diventassero mainstream.

Il processo di produzione per i prodotti europei avviene tipicamente in strutture specializzate in Belgio e Francia per garantire elevati standard di qualità e sicurezza. Nel corso dei decenni, Alpro ha subito diversi cambiamenti di proprietà, passando da Vandemoortele a Dean Foods (WhiteWave Foods) nel 2009. Nel 2017, il gigante alimentare globale Danone ha acquisito WhiteWave Foods, portando ufficialmente Alpro nel suo portafoglio. Oggi, Danone gestisce Alpro come parte fondamentale della sua divisione 'Plant-Based', mirando a promuovere uno stile di vita flexitariano in tutto il mondo.