La Española Olio Extra Vergine di Oliva En Rama

La Española è uno dei marchi di olio d'oliva più iconici e storici al mondo, profondamente radicata nella tradizione agricola spagnola. Questo prodotto specifico è un olio extra vergine di oliva "En Rama" non filtrato, che mantiene uno stato più naturale direttamente dalla pressione delle olive, risultando nell'aspetto torbido e nei sedimenti visibili nella bottiglia.

Fondato nel 1840, il marchio è di proprietà di Acesur (Aceites del Sur), un conglomerato spagnolo a conduzione familiare che gestisce l'intero ciclo produttivo, dalla raccolta all'imbottigliamento. La produzione avviene principalmente in Andalusia, in Spagna, la principale regione mondiale per la produzione di olio d'oliva. Acesur rimane un'azienda privata sotto il controllo della famiglia Guillén, operando con una presenza globale pur mantenendo la propria sede a Siviglia.