Den Gamle Fabrik marmellate e conserve

Den Gamle Fabrik, che si traduce in 'La Vecchia Fabbrica', ha le sue radici in Danimarca, risalenti al 1834 quando iniziò come azienda di lavorazione di frutta e ortaggi. Il marchio è rinomato per i suoi metodi di produzione tradizionali, utilizzando calderoni aperti per preservare la consistenza e il sapore della frutta, una pratica che lo ha reso un elemento imprescindibile nelle famiglie danesi per generazioni.

Oggi, mentre il marchio mantiene il suo patrimonio artigianale, è di proprietà del conglomerato norvegese Orkla. La produzione dei prodotti Den Gamle Fabrik è principalmente centrata in Danimarca per mantenere la qualità autentica delle loro marmellate e conserve, sebbene alcuni elementi della catena di approvvigionamento possano coinvolgere strutture europee più ampie sotto l'estesa divisione alimentare di Orkla.

La proprietà è passata dalla famiglia fondatrice a entità corporative più grandi nel corso dei decenni, diventando infine parte del portafoglio del Gruppo Orkla. Orkla è un fornitore leader di beni di consumo a marchio nei settori dell'alimentazione, della ristorazione e della panificazione nella regione nordica e nei Paesi Baltici, garantendo che Den Gamle Fabrik continui a prosperare come marchio nordico di alta qualità.