Jalna Pot Set Yogurt Naturale in Stile Greco

Jalna è un marchio lattiero australiano iconico, noto per il suo metodo tradizionale di 'pot set', in cui lo yogurt viene fermentato all'interno di ciascun singolo vaso piuttosto che essere preparato in un grande contenitore e poi versato. Questo processo conferisce allo yogurt una consistenza spessa e un sapore cremoso unico, senza la necessità di additivi o gelatina.

Il marchio ha radici profonde nell'agricoltura australiana, in particolare nello Stato di Victoria. Fondato originalmente dalla famiglia McLaren, l'azienda è rimasta di proprietà familiare per oltre 60 anni, contribuendo a costruire una reputazione per prodotti lattiero-caseari naturali e di alta qualità.

Nel 2022, Jalna Dairy Foods è stata acquisita da Lactalis Australia, la sussidiaria locale del gigante lattiero francese Lactalis. Nonostante il cambiamento nella proprietà di alto livello, il prodotto continua a essere fabbricato in Australia utilizzando latte locale, mantenendo il suo status di prodotto fondamentale dell'industria lattiero-casearia australiana.