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Knorr è un marchio alimentare con una storia che risale al 1838, fondato da Carl Heinrich Knorr a Heilbronn, in Germania. Inizialmente focalizzato sull'essiccazione della cicoria e delle verdure, il marchio ha rivoluzionato l'industria alimentare con l'invenzione delle miscele di zuppa disidratate. Oggi, Knorr è uno dei più grandi marchi alimentari al mondo, offrendo una vasta gamma di brodi, condimenti e salse pronte all'uso come questa 'Soße zu Braten Extra'.
Sebbene Knorr abbia origine in Germania e mantenga ancora un grande impianto di produzione a Heilbronn, il marchio serve un mercato globale. Di conseguenza, la produzione avviene in più paesi in Europa e in altri continenti per soddisfare la domanda locale in modo efficiente. La proprietà è passata nel 2000 quando la multinazionale britannica Unilever ha acquisito Bestfoods (allora proprietario di Knorr). A partire dal 2024, Knorr rimane una pietra miliare del gruppo business Nutrition di Unilever, con sede aziendale a Londra, Regno Unito.
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