The Green Mountain Steak vegetale

The Green Mountain è un marchio svizzero premium specializzato in alternative alla carne vegetale di alta qualità. Lanciato nel 2019, il marchio è stato sviluppato a Landquart, nei Grigioni, all'interno di un centro di competenza dedicato ai prodotti vegani. Si concentra sulla creazione di sostituti della carne che offrono un'esperienza culinaria di alta qualità, mirando specificamente ai "flexitariani" che desiderano il sapore e la consistenza della carne senza i prodotti di origine animale.

Pur operando con una propria identità di marca distintiva e una filosofia produttiva, The Green Mountain è una filiale della Hilcona AG, che a sua volta fa parte del Bell Food Group. Il Bell Food Group è uno dei principali processori di carne e alimenti pronti in Europa ed è principalmente di proprietà del colosso svizzero della distribuzione Coop Group. La produzione avviene principalmente in Svizzera, garantendo elevati standard di qualità e approvvigionamento locale per il mercato europeo.