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Il Caramello Koala è un classico dolcetto al cioccolato australiano, composto da una shell di cioccolato al latte a forma di koala, riempita con un centro di caramello fluido. Introdotto per la prima volta nel 1966, è diventato un'icona culturale nel mercato della confetteria australiana, spesso associato all'infanzia e agli snack locali.
Mentre il marchio Cadbury è stato fondato a Birmingham, Regno Unito, nel 1824 da John Cadbury, il Caramello Koala è un'innovazione di prodotto unicamente australiana. Per molti decenni, il prodotto è stato fabbricato localmente a Hobart, Tasmania, presso la fabbrica di Claremont, utilizzando latte e zucchero australiani.
Oggi, il marchio è di proprietà di Mondelez International, un conglomerato globale di snack. Nonostante il cambiamento nella proprietà aziendale dal britannico all'americano, la produzione per il mercato australiano rimane principalmente concentrata nelle sue strutture locali in Tasmania per garantire il profilo di gusto specifico preferito dai consumatori australiani.
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