GROM Gelato

Fondato nel 2003 da Guido Martinetti e Federico Grom a Torino, GROM è nato come una gelateria di alto livello focalizzata su ingredienti puri e naturali provenienti dalla propria azienda agricola, Mura Mura. Il marchio ha rapidamente ottenuto consensi internazionali per il suo impegno nelle tecniche tradizionali di produzione del gelato italiano e l'esclusione di coloranti o emulsionanti artificiali.

Nel 2015, il marchio è stato acquisito dal colosso multinazionale dei beni di consumo Unilever. Questa transizione ha permesso a GROM di espandersi dalle gelaterie fisiche al confezionamento retail premium venduto nei supermercati di tutto il mondo. Sebbene le radici del marchio e l'eredità creativa rimangano saldamente italiane, la produzione è ora integrata nella catena di fornitura globale di Unilever per gestire la distribuzione su larga scala mantenendo le ricette originali e gli standard qualitativi stabiliti in Piemonte.