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Lo Sciroppo d'Acero Canadese Specially Selected è un prodotto alimentare premium commercializzato sotto il marchio privato 'Specially Selected'. Questo marchio è esclusivo di Aldi, una catena di supermercati discount globale. Il prodotto presentato è uno sciroppo d'acero di grado A, 100% puro, che rappresenta un dolcificante naturale prodotto dalla linfa degli alberi d'acero.
Fedele al suo nome, l'origine di questo prodotto è il Canada. Il Canada è il principale produttore mondiale di sciroppo d'acero, principalmente concentrato nella provincia del Quebec. Anche se il marchio è specifico per il rivenditore, la raccolta e la lavorazione avvengono nelle fattorie di acero attraverso il Canada, dove la linfa viene ridotta a sciroppo concentrato e imbottigliato in queste bottiglie di vetro. Viene importato direttamente dai produttori canadesi per soddisfare gli standard della linea Specially Selected.
Il marchio 'Specially Selected' è di proprietà di Aldi. Nello specifico, a seconda della regione di acquisto (come il Regno Unito o gli Stati Uniti), rientra sotto la proprietà di Aldi Süd o Aldi Nord. Aldi è stata fondata in Germania dalla famiglia Albrecht nel 1946. Oggi, rimane una delle entità di vendita al dettaglio più potenti a livello globale, conosciuta per i suoi prodotti di marca privata di alta qualità che competono con i marchi nazionali. La proprietà finale risiede nelle fondazioni della famiglia Albrecht, con sede in Germania.
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