Palais des Thés tè

Fondata nel 1986 da François-Xavier Delmas e un gruppo di appassionati di tè, Palais des Thés è un marchio parigino che è diventato un leader globale nei tè speciali di alta gamma. Il marchio è celebrato per il suo impegno a reperire direttamente da piantagioni di tè in tutto il mondo, garantendo sia qualità che pratiche di commercio equo attraverso il suo approccio 'Chercheurs de Thé' (cacciatori di tè).

Mentre le foglie di tè grezze sono raccolte da diverse regioni, tra cui l'Himalaya, il Giappone e la Cina, la lavorazione finale, la aromatizzazione e l'imballaggio avvengono principalmente in Francia. Questo consente al marchio di mantenere la sua distinta identità sensoriale francese e alti standard di controllo qualità prima della distribuzione alla sua rete di boutique in tutto il mondo.

Palais des Thés rimane un'azienda indipendente, principalmente di proprietà dei suoi fondatori e del team dirigenziale. È riuscita a evitare di essere assorbita da grandi conglomerati alimentari multinazionali, mantenendo il suo focus sugli aspetti artigianali ed educativi del tè attraverso le sue sedi della 'Tea School' a Parigi e a livello internazionale.