Coltello da Cucina Global Classic

I coltelli Global sono strumenti da cucina di fama mondiale celebrati per la loro iconica costruzione in acciaio inossidabile CROMOVA 18 e il loro aspetto unico e senza giunture. Il marchio è stato fondato nel 1985 dalla fabbrica di produzione Yoshikin, dove il designer Komin Yamada è stato incaricato di creare una gamma rivoluzionaria di coltelli che combinassero la precisione giapponese con i principi di design moderno occidentale.

Oggi, Global rimane un simbolo dell'artigianato giapponese, con tutta la produzione ancora concentrata nella fabbrica Yoshikin a Niigata, Giappone. Il marchio è gestito e distribuito a livello internazionale da vari partner, mentre la produzione principale e la proprietà rimangono legate alle sue radici industriali originali in Giappone. Global continua a essere una scelta preferita per chef professionisti e cuochi amatoriali grazie ai suoi manici caratteristici a puntini e ai bordi affilatissimi.