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Grolsch è uno dei marchi di birra più antichi e iconici dei Paesi Bassi, fondato nel 1615 da Willem Neerfeldt a Groenlo. Il marchio è riconosciuto a livello globale per le sue distintive bottiglie verdi con tappo a leva e la sua premium pilsner, che viene prodotta utilizzando un specifico processo di doppia fermentazione. Per diversi secoli, è rimasta un birrificio olandese indipendente fino a quando l'era moderna di consolidamento globale nell'industria delle bevande ha portato a diverse acquisizioni di alto profilo.
Nel 2008, Grolsch è stata acquisita da SABMiller. Dopo la massiccia fusione tra AB InBev e SABMiller nel 2016, il marchio è stato ceduto per rispettare le leggi europee sulla concorrenza. Da allora, Grolsch è di proprietà del gruppo giapponese Asahi. Sebbene la birra sia ampiamente esportata e prodotta in varie località internazionali su licenza, il sito di produzione principale rimane il moderno birrificio Grolsch ad Enschede, nei Paesi Bassi, che funge da cuore spirituale e produttivo del marchio.
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