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Herdez è un marchio iconico messicano, noto soprattutto per le sue salse autentiche, salse e prodotti alimentari in scatola. La storia del marchio risale al 1914, anno in cui è stata fondata a Città del Messico, inizialmente come azienda di distribuzione. Nel corso dei decenni, è evoluto in un nome familiare, sinonimo dei sapori tradizionali della cucina messicana.
La maggior parte dei prodotti Herdez è fabbricata in Messico, utilizzando ingredienti locali come pomodori, peperoni e cipolle per mantenere l'autenticità delle loro ricette. Le strutture di produzione sono strategicamente situate in diversi stati messicani per garantire freschezza e controllo qualità regionale.
Herdez è di proprietà di Grupo Herdez, un attore importante nell'industria alimentare messicana. Negli Stati Uniti, il marchio fa parte di una significativa joint venture chiamata MegaMex Foods, LLC, formata nel 2009. MegaMex è una partnership tra Grupo Herdez e Hormel Foods, progettata per commercializzare e distribuire marchi messicani tradizionali al consumatore americano. Questa alleanza strategica consente a Herdez di mantenere il suo patrimonio, beneficiando nel contempo della rete di distribuzione globale di un grande gruppo multinazionale.
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