Ichnusa Non Filtrata

Ichnusa è un marchio di birra iconico della Sardegna, Italia, preso dal nome greco antico per l'isola. Fondata nel 1912 da Amsicora Capra a Cagliari, è diventata un simbolo dell'identità sarda, presentando in modo prominente la bandiera dei 'Quattro Mori' sulla sua etichetta. Il marchio è particolarmente famoso per la sua lager 'Non Filtrata', che viene lasciata decantare naturalmente per mantenere un sapore e un aspetto più corposi.

Sebbene rimanga profondamente radicata nella cultura sarda, la birreria è stata acquisita dalla multinazionale olandese Heineken N.V. nel 1986. Oggi, la produzione continua principalmente presso la birreria di Assemini vicino a Cagliari, in Sardegna, garantendo la sua connessione logistica con la sua terra natale mentre beneficia della rete di distribuzione globale della sua azienda madre. Heineken è una delle più grandi aziende di birra al mondo, con sede ad Amsterdam.