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La Flor de Rute è un marchio spagnolo prestigioso specializzato in dolci tradizionali natalizi, in particolare mantecados e polvorones. Fondato nella città di Rute, situata nella provincia di Córdoba, il marchio è profondamente radicato nella tradizione andalusa della pasticceria artigianale. L'azienda ha guadagnato una notevole fama non solo per i suoi dolci di alta qualità, ma anche per il suo 'Museo del Cioccolato' e la creazione di grandi sculture di cioccolato.
La produzione avviene esclusivamente a Rute, Spagna, dove il marchio mantiene il suo patrimonio artigianale sfruttando al contempo moderni standard di sicurezza alimentare. L'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare, preservando l'eredità e le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. È un emblema rappresentativo dell'industria locale di Rute, una città famosa in tutto il mondo per i suoi spiriti all'anice e i dolci tradizionali.
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