Buitoni Pizza Dough

Buitoni ha avuto origine in Italia nel 1827, fondata da Giulia Buitoni e suo marito Francesco. L'azienda è iniziata come un piccolo negozio di pasta a Sansepolcro, in Toscana, ed è diventata un'icona internazionale per la cucina italiana autentica, che spazia da pasta e salse a impasti per pizza pronti.

Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è cambiata significativamente. Nel 1988, la multinazionale svizzera Nestlé ha acquisito il marchio Buitoni. Più recentemente, nel 2021, Nestlé ha venduto una parte significativa del suo business Buitoni in Nord America alla società di private equity Brynwood Partners. Tuttavia, in Europa, la proprietà è spesso condivisa o concessa in licenza attraverso varie filiali. L'italiana Newlat Food ha acquisito il business della pasta secca, mentre Nestlé conserva diritti in numerose altre regioni e categorie di prodotto. Per i consumatori in Spagna e in molte parti dell'Europa, Buitoni rimane un alimento fondamentale nel reparto degli impasti refrigerati, conosciuto per la sua attenzione al patrimonio mediterraneo.