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Knorr Cuore di Brodo Vegetale è un brodo concentrato premium caratterizzato da una consistenza gelatinosa, studiato per sciogliersi rapidamente nelle pietanze fornendo un sapore naturale. Il marchio Knorr ha una lunga storia che risale al 1838, quando Carl Heinrich Knorr fondò l'azienda a Heilbronn, in Germania. Inizialmente l'azienda esplorò tecniche di essiccazione per cicoria e verdure per preservare aromi e nutrienti.
Oggi Knorr è uno dei marchi alimentari più grandi al mondo. Sebbene sia nato in Germania, è ora una parte fondamentale del portafoglio di Unilever, una multinazionale britannica di beni di consumo. La produzione dei prodotti Knorr avviene in numerosi stabilimenti in tutto il mondo per servire i mercati locali; per il mercato europeo, la produzione è concentrata in paesi come l'Italia (dove la linea 'Cuore di Brodo' è molto apprezzata) e la Polonia.
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