Gallina Blanca Caldo de Pollo

Gallina Blanca è un marchio culinario spagnolo storico, riconosciuto principalmente per i suoi cubetti di brodo e brodi liquidi. Fondato a Barcellona nel 1937 da Lluís Carulla i Canals, il marchio è diventato un elemento essenziale nelle case spagnole durante la metà del XX secolo. Oggi, il prodotto è fabbricato in Spagna, mantenendo il suo lungo legame con la gastronomia locale.

Il marchio è di proprietà del gruppo GBfoods, una società alimentare internazionale con sede a Barcellona (L'Hospitalet de Llobregat). GBfoods è l'evoluzione moderna dell'originale gruppo Agrolimen, un'importante azienda di investimenti a conduzione familiare spagnola. L'azienda opera in numerosi mercati in Europa e Africa, gestendo un ampio portafoglio di marchi culinari, rimanendo comunque radicata nella sua eredità spagnola.