il Picchio Feines Sauerkraut

il Picchio è un marchio specializzato in conserve vegetali e prodotti in scatola, che segue le ricette tradizionali della regione dell'Alto Adige (Südtirol). Il 'Feines Sauerkraut' è caratterizzato dall'essere realizzato secondo lo stile sudtirolese, riflettendo il patrimonio culturale e culinario dell'Italia settentrionale.

Il marchio è una marca privata di proprietà del gruppo Aspiag Service S.r.l., concessionario regionale per i marchi DESPAR, EUROSPAR e INTERSPAR nell'Italia orientale. La maggior parte della produzione avviene in Italia, nello specifico a Bolzano, per mantenere l'autenticità locale rappresentata dal marchio. Il nome 'il Picchio' richiama l'omonimo uccello raffigurato nel logo sulla confezione.