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Old Style Beer, storicamente conosciuta come Heileman's Old Style, è una classica lager americana con profonde radici nel Midwest. Originariamente prodotta dalla G. Heileman Brewing Company a La Crosse, Wisconsin, il marchio è diventato un elemento culturale, in particolare nell'area di Chicago, dove è diventata famosa come la birra preferita dai tifosi di baseball e dalle taverne di quartiere. La sua eredità si basa su un tradizionale processo di doppia ossigenazione volto a migliorare la carbonazione e il profilo aromatico.
Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è passata attraverso diverse importanti concentrazioni nel settore. Dopo una serie di acquisizioni che hanno coinvolto aziende come Stroh e Pabst, il marchio oggi è sotto la gestione della Pabst Brewing Company. Sebbene l'originale birrificio G. Heileman a La Crosse operi ancora sotto una gestione diversa (City Brewing), il marchio Old Style è gestito come un'etichetta premium heritage all'interno di un portafoglio nazionale.
Oggi, Old Style è prodotta principalmente negli Stati Uniti attraverso accordi di produzione contrattuale, una pratica comune per i marchi heritage posseduti da Pabst. Il marchio continua a enfatizzare le sue origini nel Wisconsin e il suo lungo legame con gli sport locali e le tradizioni comunitarie, mantenendo la sua identità come bevanda americana legacy.
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