La senape Colman’s è un brand britannico storico fondato nel 1814 da Jeremiah Colman a Norwich, in Inghilterra. Nota per il suo iconico packaging giallo e il suo sapore pungente, è diventata un alimento di base della tradizione culinaria britannica. Il brand è iniziato in un mulino a Bawburgh prima di trasferirsi alla Carrow Works, che ha servito come il suo principale hub di produzione per oltre 160 anni.

Nel 1995, Colman’s è stata acquisita dalla multinazionale Unilever. Nel 2020, Unilever ha trasferito la produzione della senape da Norwich ad altri siti nel Regno Unito, specificamente a Burton upon Trent e nella struttura concentrata sui condimenti a Tiptree. Nonostante questi cambiamenti nei siti di produzione, Colman’s rimane uno dei brand alimentari più antichi e riconoscibili al mondo, mantenendo il suo status di prodotto britannico per eccellenza sotto la proprietà globale.

Colman’s Mustard