Kesbeke Atjar Tjampoer

Kesbeke Atjar Tjampoer è un sottaceto di verdure in stile tradizionale olandese-indonesiano, composto da un mix di cavolo, carote, peperoni rossi e cetrioli in una salamoia agrodolce. Il prodotto è realizzato nei Paesi Bassi dall'illustre azienda Kesbeke, famosa per la sua expertise nella conservazione ad Amsterdam.

Kesbeke è stata fondata nel 1948 da Charles Kesbeke nel cuore di Amsterdam ed è rimasta un'azienda a conduzione familiare per generazioni. Oggi è guidata da Oos Kesbeke, il nipote del fondatore. L'azienda è conosciuta per il suo impegno verso ingredienti di alta qualità e metodi di produzione sostenibili, mantenendo il suo status di marchio indipendente e ricco di tradizione all'interno dell'industria alimentare olandese. Attualmente è uno dei pochi grandi produttori di verdure sott'aceto ancora operanti nella città di Amsterdam.