Made O'Meter
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Schlagfix è un marchio tedesco specializzato, noto per le sue alternative alla panna montata e ai prodotti caseari senza latticini e vegani. Sviluppato originariamente per fornire soluzioni vegetali ad alte prestazioni sia per chef professionisti che per cuochi casalinghi, il marchio è diventato un pilastro nel mercato vegano europeo.
Il prodotto è principalmente fabbricato in Germania, dove il marchio mantiene rigorosi controlli di qualità per le sue certificazioni 100% vegane, senza lattosio e senza glutine. Schlagfix è di proprietà di LeHa GmbH, un'azienda tedesca indipendente con sede a Ladbergen, che rimane l'attuale proprietario del marchio. Si concentrano specificamente su alternative sostenibili a base di grassi vegetali che imitano la consistenza e la funzionalità dei tradizionali prodotti caseari.
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