E. Wedel Klasyczna Gorzka 64% Cioccolato Fondente

E. Wedel è il marchio di cioccolato più antico della Polonia, rinomato per il suo patrimonio e i suoi prodotti di pasticceria premium. L'azienda è stata fondata nel 1851 da Karol Wedel a Varsavia ed è diventata un nome noto sotto la guida di suo figlio, Emil Wedel, e in seguito di Jan Wedel, che hanno introdotto prodotti iconici come il Ptasie Mleczko.

Oggi, la produzione dei prodotti E. Wedel rimane concentrata in Polonia, specificamente nella sua storica fabbrica nel quartiere Praga di Varsavia. Sebbene il marchio abbia profonde radici polacche, la proprietà è passata di mano più volte nell'era moderna. Dal 2010, l'azienda è di proprietà del Lotte Group, un conglomerato sudcoreano. Questa transizione ha permesso a E. Wedel di mantenere le sue ricette tradizionali e la produzione locale, beneficiando nel contempo della portata globale e degli investimenti della casa madre.