Anitin Special Breads

Anitin è un'importante azienda di panificazione a conduzione familiare spagnola, specializzata in 'panes especiales' o pani speciali, in particolare nei grissini (picos e regañás). Fondata a Carlet, Valencia, l'azienda è cresciuta da un piccolo panificio di quartiere a un produttore industriale su larga scala.

Oggi, Anitin è uno dei fornitori principali per le grandi catene di vendita al dettaglio in Spagna, in particolare Mercadona attraverso il suo marchio Hacendado. L'azienda gestisce più stabilimenti produttivi in Spagna, specificamente in Valencia e Andalusia, garantendo una distribuzione ad alto volume. Rimane di proprietà della famiglia fondatrice Agustí attraverso la loro struttura aziendale.