Duvel Belgian Strong Golden Ale

Duvel è una leggendaria Birra Belga Strong Golden Ale, famosa in tutto il mondo per il suo profilo distintivo e l'alta carbonazione. Il marchio è stato fondato dalla birreria Moortgat, che è stata creata nel 1871 da Jan-Leonard Moortgat e sua moglie. Originariamente prodotta come 'Victory Ale' per commemorare la fine della Prima Guerra Mondiale, la birra fu ribattezzata 'Duvel' (che significa 'Diavolo' nel dialetto locale) dopo che un calzolaio descrisse il potente prodotto come "een echte duvel" (un vero diavolo) durante una degustazione.

Oggi, Duvel rimane il marchio di punta di Duvel Moortgat NV, un gruppo birrario a conduzione familiare. A differenza di molti altri storici marchi belgi che sono stati assorbiti da conglomerati globali, Duvel Moortgat è rimasta indipendente e si è anche espansa acquisendo altre birrerie artigianali in tutto il mondo. La birra è ancora principalmente prodotta a Breendonk, Belgio, utilizzando un processo di fermentazione unico di 90 giorni che include la fermentazione secondaria in bottiglia, assicurando l'alta qualità e la complessità per cui il marchio è famoso.