S&B Golden Curry

Golden Curry è uno dei prodotti di roux di curry giapponese più iconici, un alimento base sia nelle famiglie giapponesi che nelle cucine internazionali. È stato introdotto da S&B Foods, un pioniere nell'industria delle spezie giapponesi. A differenza del curry indiano, la varietà giapponese è caratterizzata da una consistenza densa e simile a una salsa, ottenuta attraverso un roux a base di farina, e Golden Curry è particolarmente famoso per la sua miscela unica di spezie tra cui curcuma, coriandolo e fieno greco.

Il prodotto è principalmente fabbricato in Giappone, garantendo il profilo di gusto autentico che il marchio ha mantenuto per decenni. È disponibile in vari livelli di spezie che vanno da dolce a extra piccante, per soddisfare un pubblico globale. Il brand è facilmente riconoscibile dal suo luminoso packaging dorato, che simboleggia la qualità e la miscela 'dorata' di spezie utilizzate nella ricetta.

S&B Foods Inc. rimane il proprietario e operatore finale del marchio. Fondata nel 1923, l'azienda è passata da un piccolo negozio di spezie a un enorme conglomerato alimentare con sede a Tokyo. Detiene una posizione dominante nel mercato globale dei prodotti alimentari giapponesi, esportando in oltre 50 paesi e mantenendo una reputazione per l'innovazione nelle arti culinarie.