Elmhurst 1925 Latte di Avena

Elmhurst 1925 è un brand americano di spicco specializzato in alternative al latte vegetale, con sede a Elma, New York. La storia del marchio è unica, in quanto è iniziata come Elmhurst Dairy, una delle più grandi e ultime fattorie tradizionali a conduzione familiare di New York City, che ha chiuso nel 2016 dopo 91 anni di attività. In un cambiamento significativo, il fondatore, Henry Schwartz, ha rilanciato l'azienda come marchio di latte vegetale privo di latticini per riflettere le moderne preferenze dei consumatori per bevande vegane e a base di noci.

Tutti i prodotti Elmhurst sono fabbricati negli Stati Uniti, specificamente presso il loro stabilimento a New York, utilizzando un metodo proprietario chiamato 'HydroRelease' che mira a preservare l'integrità nutrizionale degli ingredienti senza utilizzare gomma o emulsionanti. Il marchio rimane di proprietà privata della famiglia Schwartz attraverso Elmhurst Milked, LLC, continuando la sua eredità come impresa a conduzione familiare mentre abbraccia la rivoluzione del cibo vegetale.