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Il Patak's Hot Mango Chutney è un alimento base della cucina indo-britannica, creato dalla famiglia Pathak. Il viaggio del marchio è iniziato a Londra nel 1957, fondato da Shanta e Laxmishanker Pathak per servire la crescente comunità indiana in Gran Bretagna. Nel corso dei decenni, è evoluto da una piccola impresa familiare a un marchio globale sinonimo di autentici sapori indiani e convenienza.
La maggior parte dei prodotti Patak's, comprese le loro chutney e paste di curry, sono prodotti nel Regno Unito, specificamente in un grande stabilimento di produzione a Leigh, Greater Manchester. Nel 2007, il marchio è stato acquisito dalla Associated British Foods (ABF), un importante gruppo internazionale nel settore alimentare, degli ingredienti e della vendita al dettaglio. Oggi, Patak's continua a operare sotto la divisione alimentare di ABF, mantenendo il suo status di uno dei marchi di cibo indiano più riconoscibili al mondo.
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