Edoizumi Hon Mirin

Edoizumi è un marchio popolare di condimenti in stile giapponese, conosciuto principalmente per il suo Mirin (vino di riso dolce per la cucina). Nonostante il suo marchio e il nome in stile giapponese, che richiamano il periodo 'Edo' del Giappone, il prodotto è ampiamente prodotto in Cina da strutture specializzate nella produzione alimentare.

Il marchio è di proprietà della Beijing Shipuller Co., Ltd., che funge da proprietario finale e distributore globale. Si specializzano nell'esportazione di diversi alimenti base asiatici, inclusi aceti, salse e condimenti, nei mercati internazionali. Questo specifico Hon Mirin è un ingrediente fondamentale della cucina giapponese utilizzato per aggiungere dolcezza e lucentezza a piatti come teriyaki e ramen.