Bicarbonato di Sodio di Bob's Red Mill

Bob's Red Mill è un marchio americano ampiamente riconosciuto specializzato in alimenti a base di cereali integrali, farine e ingredienti per la cottura. Fondato nel 1978 da Bob Moore e sua moglie Charlee a Milwaukie, Oregon, l'azienda è nata da una passione per i metodi tradizionali di macinazione a pietra. Il marchio si è costruito una solida reputazione offrendo prodotti senza glutine e orientati alla salute.

Storicamente, l'azienda è diventata famosa per la sua unica struttura di proprietà; nel 2010, Bob Moore ha iniziato a trasformare l'azienda in un Piano di Proprietà Azionaria per i Dipendenti (ESOP), rendendola completamente di proprietà dei dipendenti. La produzione continua a essere concentrata a Milwaukie, Oregon, USA, dove l'azienda mantiene le sue principali strutture di macinazione e confezionamento. Il marchio rimane un punto fermo sia nel settore degli alimenti salutari che nei supermercati tradizionali in tutto il mondo.