Alpenfest Style Bergkäse

Alpenfest Style è un marchio privato di proprietà del grande rivenditore tedesco Lidl. Questo prodotto specifico, il Bergkäse (formaggio di montagna), è ispirato alle tradizioni culinarie alpine. Anche se il marchio è di origine tedesca, il prodotto è specificamente prodotto in Austria per mantenere la certificazione 'Alpine' autentica e il profilo di sapore richiesto per la designazione di Bergkäse.

Lidl utilizza il marchio Alpenfest per commercializzare una varietà di specialità alimentari della regione alpina, inclusi carni, formaggi e dessert, durante specifiche settimane promozionali. In quanto marchio privato, il controllo e la distribuzione finale sono gestiti dal Gruppo Schwarz, che gestisce i negozi Lidl a livello globale. La produzione è tipicamente esternalizzata a latterie specializzate nella regione alpina, in questo caso, principalmente in Austria, per garantire l'autenticità regionale.