Hawesta Filetti di Aringa in Crema di Pomodoro

Hawesta è un marchio tradizionale tedesco specializzato in prodotti ittici in scatola di alta qualità, in particolare aringhe. Fondata nel 1909 a Lübeck da Hans Westphal, il suo nome è un composto del nome del fondatore (Hans Westphal Stau). Il marchio pone un forte accento sulla sostenibilità, presentando frequentemente il sigillo MSC (Marine Stewardship Council).

La produzione avviene in Germania, principalmente presso il loro stabilimento di Lübeck, garantendo un rigoroso controllo di qualità e l'aderenza a ricette tradizionali. Mentre le aringhe provengono da varie aree di pesca nell'Atlantico del Nord, la lavorazione e la confezione sono centralizzate in Germania. Attualmente, il marchio è di proprietà del Thai Union Group, un leader globale nel settore della pesca, che ha acquisito Rügen Fisch AG (la società madre di Hawesta) per rafforzare il suo portafoglio europeo.