Due Pulcini Albume d'Uovo da Galline Libere

Due Pulcini è un marchio britannico fondato nel 2007 da Anna Richey e Alla Ouvarova. Il marchio è stato creato per fornire un'alternativa conveniente, senza grassi e ad alto contenuto proteico per separare le uova a casa. Il loro prodotto principale di albume d'uovo liquido proviene da fattorie a galline libere ed è lavorato e confezionato all'interno del Regno Unito per garantire freschezza e elevati standard di qualità.

Dalla sua nascita, il marchio è cresciuto da prodotto di nicchia per la salute a un alimento base trovato nei principali supermercati del Regno Unito e a livello internazionale. L'azienda rimane un'attività britannica indipendente gestita dai suoi fondatori tramite Purely Organics Ltd, concentrandosi su "uova senza sforzo" e soluzioni per un'alimentazione sana. Il processo di produzione prevede la pastorizzazione per garantire che il prodotto sia sicuro per il consumo e abbia una durata adatta al commercio al dettaglio senza la necessità di conservanti.