Dairygold Original dairy spread

Dairygold è un marchio irlandese di spalmabile lattiero, famoso per la sua miscela 'Original' che combina il ricco sapore del burro con la facilità di spalmatura degli oli vegetali. Il marchio è stato lanciato nel 1985 ed è diventato uno dei marchi di burro più riconoscibili in Irlanda e nel Regno Unito.

Prodotto principalmente a Mitchelstown, nella contea di Cork, Dairygold utilizza latte proveniente da aziende agricole familiari locali. Il processo di produzione sottolinea i metodi di lavorazione tradizionali, che il marchio evidenzia nel suo marketing per differenziarsi dalle margarine altamente lavorate.

Oggi, Dairygold è di proprietà di Ornua (ex Irish Dairy Board), una cooperativa che commercializza e vende prodotti lattiero-caseari a nome dei suoi membri—i trasformatori lattiero-caseari irlandesi e, a loro volta, gli allevatori di latte irlandesi. Questa struttura garantisce che il marchio rimanga una pietra miliare dell'economia agricola irlandese, mantenendo al contempo una presenza globale come importante esportatore di prodotti lattiero-caseari di alta qualità.