Arla Lactofree Formaggio Fresco

Arla Lactofree è parte del marchio Arla Foods, che ha origine da una fusione tra cooperative lattiero-casearie svedesi e danesi. La gamma Lactofree risponde specificamente alle esigenze dei consumatori con intolleranza al lattosio, utilizzando un processo enzimatica naturale per degradare il lattosio mantenendo però i vantaggi nutrizionali del latte.

La rete di produzione di Arla è fortemente concentrata nel Nord Europa, in particolare in Danimarca, Svezia, Germania e Regno Unito, utilizzando latte proveniente dai suoi agricoltori associati. Il marchio opera come una cooperativa, il che significa che l'azienda è di proprietà degli allevatori di latte che forniscono il latte. Questa struttura garantisce un elevato livello di tracciabilità e un impegno verso pratiche di agricoltura lattiero-casearia sostenibile lungo tutta la sua catena di approvvigionamento globale.