Alce Nero Cibo Biologico

Alce Nero è un pioniere nel movimento del cibo biologico in Italia, fondato da un collettivo di agricoltori che hanno cercato di promuovere pratiche agricole sostenibili. Sin dai suoi inizi negli anni '70, il marchio si è concentrato sulla produzione di alimenti che rispettano sia le persone che l'ambiente, evitando prodotti chimici di sintesi e dando priorità alla biodiversità.

Oggi, Alce Nero rappresenta un gruppo di oltre mille agricoltori e trasformatori biologici. L'azienda gestisce una vasta filiera in tutta Italia, garantendo che i metodi tradizionali siano combinati con i moderni standard di sicurezza. La sua sede e le sue operazioni principali rimangono radicate nel territorio italiano, dove viene prodotta la maggior parte dei suoi prodotti iconici come la pasta di grano duro biologico e la polpa di pomodoro.

Il marchio è di proprietà di Alce Nero S.p.A., che opera come un consorzio. Questa struttura unica garantisce che la proprietà finale rimanga condivisa tra i produttori e i partner strategici impegnati nella filosofia del biologico, mantenendo il marchio indipendente dai principali conglomerati multinazionali globali e conservando la sua posizione di leader nel mercato biologico premium.