Kerrygold Burro Irlandese

Kerrygold è un'iconica marca di latticini irlandese conosciuta in tutto il mondo per il suo burro di alta qualità alimentato all'erba e i suoi prodotti lattiero-caseari. Il marchio è stato fondato nel 1962 dal Irish Dairy Board, ora conosciuto come Ornua, con l'obiettivo di creare un marchio ombrello di alta qualità per le esportazioni lattiero-casearie irlandesi. Dalla sua creazione, è diventato uno dei marchi alimentari internazionali di maggior successo che emerge dall'Irlanda, apprezzato per il suo colore dorato e per il suo sapore cremoso derivante dalle mucche che pascolano nei verdi pascoli irlandesi.

La produzione di Kerrygold è profondamente radicata nell'agricoltura irlandese. La maggior parte dei prodotti è prodotta in Irlanda utilizzando latte fornito da cooperative lattiero-casearie locali. Il marchio è gestito e posseduto da Ornua Co-operative Limited, una cooperativa agro-alimentare che commercializza e vende prodotti lattiero-caseari per conto dei suoi membri, i trasformatori lattiero-caseari irlandesi e, a loro volta, dei contadini lattiero-caseari irlandesi. Questa struttura cooperativa garantisce che i profitti e i benefici del successo del marchio tornino alle comunità agricole locali in Irlanda.