Zacapa XO Rum Centenario

Zacapa Centenario è un rum premium creato originariamente nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. A differenza della maggior parte dei rum che utilizzano la melassa, lo Zacapa viene prodotto utilizzando la prima spremitura del succo di canna da zucchero, noto come 'miele vergine di canna da zucchero'. Il rum viene invecchiato negli altopiani di Quetzaltenango a un'altitudine di 2.300 metri sopra il livello del mare, in un luogo celebre chiamato la 'Casa Sopra le Nuvole'.

Storicamente, il marchio è stato sviluppato dall'azienda guatemalteca Industrias Licoreras de Guatemala. In tempi moderni, i diritti di distribuzione globale e di proprietà del marchio sono stati definiti da un importante accordo all'inizio del XXI secolo. Oggi, Zacapa è un asset di alto profilo nel portafoglio di Diageo, una delle principali multinazionali mondiali nel settore degli alcolici, che ne gestisce la presenza internazionale e il marketing, mentre la produzione continua a onorare le sue tradizionali radici guatemalteche.