Coca-Cola Cherry, originariamente introdotto come Cherry Coke, è una variante aromatizzata della classica formula Coca-Cola. È stato ufficialmente lanciato per la prima volta dalla The Coca-Cola Company nel 1985 dopo una sperimentazione alla Fiera Mondiale del 1982. Il marchio rappresenta una delle estensioni di sapore più riuscite nella storia dell'azienda, combinando la base cola tradizionale con un distintivo sapore dolce di ciliegia.

Oggi, il prodotto è fabbricato a livello globale attraverso un complesso sistema di partner di imbottigliamento locali. Mentre lo sciroppo concentrato viene sviluppato dalla casa madre negli Stati Uniti, la carbonatazione finale, l'imbottigliamento e la distribuzione avvengono in decine di paesi tra cui gli Stati Uniti, il Regno Unito e varie nazioni in Europa e Asia. Questa produzione localizzata garantisce un rifornimento fresco e si adatta alle preferenze di imballaggio regionali.

Il marchio globale rimane sotto la proprietà ultima della The Coca-Cola Company, con sede ad Atlanta, Georgia. Opera attraverso un sistema franchising in cui la casa madre vende concentrati e sciroppi a operazioni di imbottigliamento autorizzate, come Coca-Cola Europacific Partners o Coca-Cola Hellenic, che poi gestiscono la distribuzione nel mercato locale e la presenza al dettaglio.