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La Salsa di Mele di Colman's è un condimento britannico classico, noto per il suo profilo dolce e acidulo, spesso abbinato a piatti tradizionali di maiale arrosto. Il marchio pone in evidenza etichette come 'Cresciuta in Gran Bretagna', sottolineando il suo impegno nell'utilizzare mele locali britanniche nel suo processo di produzione.
L'eredità di Colman's risale al 1814 quando Jeremiah Colman fondò il marchio a Norwich, in Inghilterra. Originariamente famoso per la sua senape, Colman's si è espanso in diverse salse e condimenti nel corso dei secoli, diventando un alimento base nelle famiglie britanniche.
Oggi, Colman's fa parte dell'ampio portafoglio del marchio Unilever. Sebbene la storica fabbrica Carrow Works di Norwich abbia chiuso i battenti nel 2020, la produzione delle salse Colman's continua nel Regno Unito. Unilever, una multinazionale britannica, funge da proprietario finale, gestendo la distribuzione del marchio e la sua presenza globale, mantenendo al contempo la sua identità britannica.
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