Passoã Festa liquore al frutto della passione

Passoã è un liquore al frutto della passione rinomato in tutto il mondo, creato per la prima volta nel 1986. La storia del marchio inizia quando un maestro distillatore di Cointreau si recò in Brasile in cerca di una varietà specifica di arancia, ma scoprì invece il sapore intenso e unico dei frutti della passione locali. Questa scoperta portò allo sviluppo del liquore iconico, noto per il suo vivace colore rosso e la sua distintiva bottiglia nera.

Originariamente parte del portafoglio Rémy Cointreau, il marchio ha subito un significativo cambiamento di proprietà. Nel 2016, Lucas Bols e Rémy Cointreau formarono una joint venture per gestire il marchio, con Lucas Bols che assunse il pieno controllo e la proprietà di Passoã a dicembre 2020. Questa mossa ha integrato il marchio in una delle più antiche aziende di alcolici olandesi, sebbene la produzione rimanga principalmente concentrata in Francia per mantenere gli standard di produzione tradizionali del liquore. A sua volta, Lucas Bols è stata acquisita dal Nolet Group all'inizio del 2024, ponendo Passoã sotto la gestione di uno dei gruppi di distillerie a conduzione familiare più prestigiosi nei Paesi Bassi.

Passoã Festa è una variante specifica del marchio principale, spesso studiata per un consumo più leggero con un contenuto alcolico leggermente inferiore, mantenendo al contempo il profilo di sapore naturale caratteristico del frutto della passione. Oggi, Passoã rimane un alimento base nella cultura dei cocktail, soprattutto come ingrediente chiave del popolare cocktail Porn Star Martini.