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I Cracker Crema di Jacob's sono uno snack britannico iconico, originariamente creato nel XIX secolo. Il prodotto è famoso per la sua consistenza croccante e l'impasto lievitato con lievito, spesso abbinato a formaggio o spalmabili.
Il marchio ha una lunga storia, originata in Irlanda, prima di diventare un alimento fondamentale della dispensa britannica. Oggi, i cracker sono principalmente prodotti nel Regno Unito, specificamente presso la storica fabbrica di Aintree a Liverpool. La proprietà è cambiata diverse volte attraverso varie fusioni e acquisizioni all'interno dell'industria globale dei biscotti.
Attualmente, il marchio è di proprietà di Pladis Global, che è stata fondata dal conglomerato turco Yıldız Holding. Questa transizione ha segnato un cambiamento significativo dalla tradizionale proprietà aziendale britannica e irlandese a un importante gruppo alimentare internazionale di snack con sede a Londra.
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