Manner Neapolitaner Wafers

Manner è un marchio iconico austriaco riconosciuto a livello globale per i suoi wafer Neapolitaner. Fondato nel 1889 da Josef Manner a Vienna, l'azienda ha mantenuto la sua eredità mantenendo la produzione principalmente nel proprio paese d'origine, con impianti principali situati a Vienna e Perk. Il marchio è famoso per il suo imballaggio rosa e il logo della Cattedrale di Santo Stefano.

La proprietà del marchio è rimasta straordinariamente stabile nel corso della sua storia. A differenza di molti altri marchi alimentari globali che sono stati acquisiti da grandi conglomerati multinazionali, Manner rimane un'azienda pubblica indipendente a conduzione familiare. La famiglia Manner detiene ancora una significativa partecipazione di maggioranza nell'attività, garantendo che le sue ricette tradizionali e l'identità viennese siano preservate per il futuro.