Farina di Grano Saraceno Il Saraceno

Il Saraceno è un marchio storico italiano specializzato in prodotti a base di grano saraceno, in particolare la 'Farina di Grano Saraceno'. Fondata nel 1906, l'azienda sottolinea la sua eredità artigianale e l'origine 100% italiana delle materie prime. Il marchio è profondamente legato alla tradizione agricola di Giancarlo e Paolo Sola, con una forte attenzione alla qualità e agli ingredienti naturali senza glutine.

La produzione è interamente situata in Italia, dove la famiglia Sola supervisiona la selezione e la macinazione dei cereali. La proprietà rimane all'interno della struttura aziendale della famiglia Sola, rappresentando una classica piccola-media impresa (PMI) italiana focalizzata sull'eccellenza regionale e sui prodotti alimentari specializzati.