Maza Hoemoes (Hummus)

Maza è un marchio olandese ben noto specializzato in alimenti ispirati alla cucina mediterranea, particolarmente famoso per il suo hummus (hoemoes) di alta qualità e per le sue falafel. Il marchio è stato fondato nei Paesi Bassi e rimane un'azienda a conduzione familiare profondamente radicata a Zaandam. Ha guadagnato una notevole popolarità nel mercato olandese per essere stata una delle prime ad adottare certificazioni vegane e halal per prodotti tradizionalmente vegetali del Medio Oriente.

Tutti i prodotti Maza sono realizzati nella loro struttura dedicata a Zaandam, Noord-Holland. Questa produzione centrale consente di mantenere freschezza e standard di qualità mentre distribuiscono nella regione dei Paesi Bassi, del Belgio e del Lussemburgo e oltre. Essendo un'entità privata a conduzione familiare, non c'è nessun grande conglomerato multinazionale sopra di loro, il che permette al marchio di mantenere il suo focus su ricette tradizionali e metodi di produzione locali.