Boann Distillery Spirits

Boann è una distilleria artigianale a conduzione familiare situata a Drogheda, nella Contea di Meath, Irlanda. Il marchio è profondamente radicato nell'eredità locale irlandese, prendendo il nome dalla Dea del Fiume Boyne. La distilleria è nota per i suoi distintivi alambicchi in rame su misura e per la sua attenzione nella produzione di whiskey irlandesi single malt, single pot still e gin artigianali come The Whistler e Silks Gin.

Fondata dalla famiglia Cooney, Boann rappresenta una moderna rinascita delle tradizioni di distillazione irlandesi. La struttura è una distilleria all'avanguardia che integra tecniche tradizionali con pratiche sostenibili. A differenza di molti marchi che fanno parte di conglomerati globali di spiriti, Boann rimane indipendentemente posseduta e gestita, enfatizzando la produzione locale a partire da ingredienti locali.

La proprietà rimane all'interno della famiglia Cooney, che ha una lunga storia nell'industria delle bevande irlandesi. La loro operazione copre ogni fase della produzione sul posto, dalla macinazione e dalla fermentazione alla maturazione e all'imbottigliamento, assicurando che ogni bottiglia di spiriti Boann sia un vero prodotto della sua origine irlandese.