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Baxters è un marchio alimentare britannico con una storia che risale al 1868, quando George Baxter aprì un piccolo negozio di alimentari a Fochabers, in Scozia. L'azienda divenne famosa per le sue conserve e zuppe di alta qualità, guadagnandosi infine un Brevetto Reale. Questo prodotto specifico, Baby Beetroot in salamoia con aceto di malto dolce, fa parte della loro gamma classica di verdure.
Oggi, Baxters Food Group rimane un'impresa a conduzione familiare, con sede ancora in Scozia. Mentre l'azienda si è espansa a livello globale con siti di produzione nel Regno Unito, in Polonia, in Australia e negli Stati Uniti, i loro prodotti di barbabietola in salamoia sono principalmente prodotti e forniti all'interno del Regno Unito per mantenere i loro standard di qualità di lunga data e l'eredità locale.
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