Ybarra Salsa Gaucha

Ybarra Salsa Gaucha è un condimento distintivo del marchio spagnolo Ybarra, fondato nel 1842 a Siviglia da José de Ybarra. Questa salsa specifica, spesso utilizzata per carni e pizze, è una ricetta proprietaria che è diventata molto popolare in Spagna e nei mercati internazionali.

Il marchio è di proprietà del Grupo Ybarra Alimentación, una joint venture formata nel 2009 tra le famiglie Ybarra e Migasa. Questo partenariato ha combinato il lungo patrimonio di Ybarra nelle salse e negli oli con l'esperienza di Migasa come importante fornitore di olio vegetale. La produzione avviene principalmente nel loro moderno stabilimento a Dos Hermanas, Siviglia, garantendo elevati standard di qualità per la distribuzione globale.